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芥兰牛肉
时间 2017年05月22日 扫瞄次数

1.牛里脊切丝

2.放入少量盐,胡椒粉,料酒,淀粉,葱丝和姜丝

3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟

4.芥兰去皮,切成片

5.锅中放入少量油,炒牛肉,加入少量生抽炒熟盛出

6.放入芥兰,加入少量盐和糖翻炒几下加入少量水炖一会

7.汤汁收干盛出,蒋炒好的牛肉放在芥兰上即可

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