m88明升
时间 2014年05月19日 扫瞄次数

m88明升吃什么 传统食物大全

m88明升吃什么?m88明升除了吃粽子,端午传统食物还有不少。总的来说,m88明升吃什么和当地的风尚和时令物产有关,下面小编就为你一一介绍m88明升的传统食物。

m88明升吃什么 粽子

端午季节,粽子飘香。传说公元前278年m88明升这一天,流放到汨罗江边的爱国诗人屈原得知楚国都城沦落,失望之下怀抱大石投汨罗江而死。于是,传说“端午”乃屈原祭日,吃粽子赛龙舟便成为端午季节留念屈原的凯时国际娱乐开户 国际娱乐传统风尚。从古至今,m88明升承载了人们对生活的各种情感:思念、感恩、向往、祈愿。

m88明升吃什么 鸭蛋

m88明升除了留念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时刻,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说m88明升吃了这五红,整个夏天就能够辟邪避暑了。与五红类似,江南民间m88明升还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不论是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以m88明升吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。

m88明升吃什么 艾馍馍

 

不少地方过m88明升时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。

m88明升吃什么 “五红”

在扬州传统民俗中,m88明升除了吃粽子外,还要吃“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝——这样整个夏天就能够避邪消暑了。饭桌上红苋菜不可少;红心咸鸭蛋价不高;雄黄泡酒后呈橙色;河虾买点儿,油炒后,虾壳红通通的红光油亮;烧鸭上市了,到鸭子店斩个脯或腿子(1/4只)花费不多,于是,所谓的“五红”也成了m88明升餐桌上必定菜单。

m88明升吃什么 茶蛋

江西南昌地区,m88明升要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祝愿孩子逢凶化吉,平安无事。

m88明升吃什么 打糕

m88明升是吉林省延边朝鲜族群众盛大的节日。这一天最有代替性的食物是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食物很有民族特色,又可增添节日的气氛。

m88明升吃什么 大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢m88明升这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

m88明升吃什么 黄鳝

江汉平原每逢m88明升时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午季节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰盛,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

m88明升吃什么 煎堆

福建晋江地区,m88明升家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其余配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在m88明升之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。m88明升吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

m88明升吃什么 黄酒

《清嘉录》记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品18新利娱乐国际如此有名呢?这大约与白娘娘和许仙的故事有关吧,白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒,现出蛇身原形。故而,民间大约便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒能够驱邪解毒。但是,澳门威尼斯人vn8811人发现,雄黄酒含剧毒物质砷,所以基本不喝雄黄酒了。不过,因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效,故到了m88明升这天,还会有人家会以雄黄为主,加入白芷、薰衣草等香料做成香袋,也有做成雄黄熏条的,希望用来避邪和预防虫蛇损害。

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